呉市で仕出し・弁当を愉しむなら五月荘へ

お家でのお祝いに必要な豆知識

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  ・ハマグリの吸物
  ハマグリは良縁を意味する食材で、二枚貝のように、ぴったりと合うパートナーに出会えることを願うお料理です。
  
  ・酢の物（寿の物）
  酢のものは縁起物、特に紅白のものを使いめでたい席にあったお料理を用意いたします。
  
  

• お料理

  お料理は鯛のほか赤飯、お吸い物、煮物、香の物等が必要になります。
  それぞれ願いを込めた縁起の良いお料理となっています。
  
  ・鯛姿焼き
  頭から尾までいただくことから「最初から最後まで人生をまっとうする」長寿の願いを込めて。
  
  ・梅干し
  表面のしわとかけて「しわしわになるまで長生きできるように」という意味を込めて。
  
  ・七福煮しめ
  縁起の良いとされる食材7品で作る煮物「多喜合わせ（たきあわせ）」とも呼ばれ、多くの喜びが訪れるよう願う意味も込めて。
  
  ・赤飯
  古来から、厄払いや魔除けの力があるとされる赤色を使ったご飯で、お子様から病気や災難を遠ざける願いを込めて。

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  食べさせ役と順番

  食べさせる真似の順序は
  ①赤飯→お吸い物②赤飯→焼鯛③赤飯→お吸い物
  ④赤飯→煮物⑤赤飯→お吸い物⑥赤飯→香の物（梅干し）
  ⑦赤飯→吸い物⑧赤飯→酢の物⑨赤飯→お吸い物
  最後に歯固めの儀式を行います。
  ※地域により作法は異なる場合がございます。

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  歯固めの儀式

  「石のように丈夫で健康な歯が生えますように」と願いを込めて赤ちゃんの歯茎に（石または石を触れさせた箸を）やさしく触れさせてあげてください。

  
  
  五月荘の歯固め石は、旧呉市総氏神様「亀山神社」ご祈願済です。